Producent : Agrolaguna, Porec, Istria (HR)

Naam : Festigia Malvazija

Kwaliteit : vhrunsko vino riserva (productie enkel in topjaren)

Druif : 100 % Cabernet Sauvignon 

Terroir : Mornarica wijngaard (terre bianche), zonnige Zuid-Zuidwest oriëntatie dicht zee

Kleur : diep geconcentreerd robijnrood 

Neus : cassis, bramen, donkerrode kersen, peper, chocolade

Smaak : warm mondgevoel, full-bodied en toch elegant, complex met lange afdronk 

Alcohol : 15,1%

Vinificatie : manuele pluk; late harvest van compacte en donkere druiven met veel suiker (passito cf. Amarone); 8-12 dagen weking en gisting in gekoelde inox tanks, volledige malolactische omzetting en 24 maand lagering in franse barriques, nadien nog 5 maand rijping op inox 

Food pairing : everzwijn, hertenmedaillons met truffel, gegrillde T-Bone steak

Bewaarpotentieel 15 - 25 jaar 

Tijdelijk uitverkocht